Oggi è stata la giornata della paniscia, la paniscia? e cosa ha a che fare con la bici? Dovreste sapere che all’AMSPO è attivissimo il gruppo ciclogourmet formato da soci amanti sia della bici che della buona tavola. L’uscita in bici viene mirata alla degustazione di un piatto tipico regionale, se un socio avesse voglia di pizzoccheri la meta non potrebbe essere che la Valtellina e il menù potrebbe essere San Marco,Mortirolo Pizzoccheri e Sassella. Oggi invece la meta gastronomica era la paniscia Novarese ( panissa nel Vercellese) e di conseguenza la meta ciclistica è stata la ridente località di Proh frazione del comune di Briona (No)
